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驚きのお手軽料理レシピ

たまたま見たテレビで、主婦芸人が作っていた節約料理は、食材が じゃがりこ、
チキンラーメンなどのインスタントを利用したものでした。
これって節約料理といえるのでしょうか?
驚きのお手軽料理レシピ_d0067906_12442443.jpg              
072.gif じゃがりこポテトサラダ
  じゃがりこを器に取り出し、ひたひたぐらいに熱湯を注ぐ。
  十分お湯を吸って、ふにゃふにゃになったら、つぶす。
  お好みでマヨネーズを加える。
  5分で出来上がるという、手品のような一品! 
  コロッケ、ミートグラタン、ニョッキ、蒸しパン、スープなど色々応用できるようです。


072.gif さきいか出し汁の湯豆腐
  さきいかを15分煮て大さじ1杯の酒を加えて湯豆腐を作る

072.gif チキンラーメンそばめし
  ご飯に砕いたチキンラーメンと魚肉ソーセージを入れて炒める  
  酒と中農ソースで味付けをする                  昨日の我が家の昼食・チジミ
驚きのお手軽料理レシピ_d0067906_1274989.jpg
072.gif 松茸風炊きこみごはん
  お米、エリンギ、松茸のお吸いもの(インスタント)を
  圧力鍋に入れて炊く。

 トマトと赤だしの味噌汁というのもありました。 
 
じゃがりこは元はジャガイモ、さきいか、チキンラーメンも、椎茸やひじきと同じように戻して使うと
思えば良いのでしょうか?。
ベテラン主婦には少々抵抗がありますが、若い人にはうけるかもしれませんね! 
興味のある方はお試しあれ!
by oss025 | 2009-04-24 11:02 | 日々雑感
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